Prohiben en Estados Unidos el uso del colorante artificial rojo No.3.
Por estar asociado con enfermedades como el cáncer, el colorante artificial rojo No.3. estará prohibido en Estados Unidos para la fabricación de productos que van desde golosinas hasta medicamentos para la tos.
El colorante ya no se permitirá en alimentos ni en medicamentos ingeridos en Estados Unidos a partir del 15 de enero de 2027, según un documento de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) publicado en línea.
El rojo No. 3 se utiliza en alimentos como los caramelos de maíz Brach’s de Ferrara Candy Co., los confites Betty Crocker de General Mills Inc. y el Ensure de fresa de Abbott Laboratories.
También se encuentra en medicamentos como Vyvanse de Takeda Pharmaceutical Co. Ltd., para el tratamiento del trastorno de déficit de atención e hiperactividad, y en pastillas para la acidez estomacal de marca propia de Costco Wholesale Corp. y Rite Aid Corp.
Esta medida llega más de 30 años después de que la FDA prohibiera el uso del rojo No. 3 en cosméticos tras descubrirse que el colorante provocaba tumores en ratas de laboratorio. Grupos de defensa de los consumidores y pacientes solicitaron a la agencia en 2022 que revocara el uso de este colorante en la dieta estadounidense.
La FDA señaló que el colorante no causa cáncer en los humanos de la misma manera que lo hace en las ratas, pero bajo una disposición conocida como la Cláusula Delaney, cualquier sustancia que cause cáncer en humanos o animales no está permitida en los alimentos en Estados Unidos.
Con información de El Financiero
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