Los representantes legales de las marcas afectadas presentaron evidencias de las modificaciones en acatamiento de la Norma Oficial Mexicana.

Por Claudio Jaime

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que los productores de 13 de 25 productos a los que se ordenó suspensión de comercialización por parte de la Secretaría de Economía han acreditado las correcciones requeridas para cumplir normas oficiales y podrán regresar ya al mercado.

A partir de la salida del mercado de varias marcas de quesos y yogurts determinada por la Secretaria de Economía la Profeco el 14 de octubre pasado, representaciones legales de las empresas: Sigma Alimentos Comercial, Nochebuena, Walmart de México, Cremería Covadonga, LALA, Qualtia Alimentos y Operaciones, así como Queso Portales, presentaron evidencia documental ante la Profeco de correcciones y/o modificaciones para cumplir con las normas:

• NOM-223-SCFI/SAGARPA-2018, Queso-Denominación, especificaciones, información comercial y métodos de prueba
• NOM-181-SCFI/SAGARPA-2018, Yogurt-Denominación, especificaciones fisicoquímicas y microbiológicas, información comercial y métodos de prueba (cancela a la NOM-181-SCFI-2010)

Cabe señalar que las audiencias que ha sostenido la Profeco, con las empresas de alimentos no son para hacer aclaraciones, sino para que prueben que las correcciones y los cambios a sus etiquetas y contenidos fueron hechos para cumplir con las normas oficiales mexicanas, hasta el momento los productos que han acreditado el cumplimiento de la norma son:

QUESOS

1. FUD, Queso Panela Cont. Net. 200 g.La representación legal de la empresa Sigma Alimentos Comercial presentó la corrección de la etiqueta con la declaración de caseinatos.
2. FUD, Queso Panela Cont. Net. 400 g. Corrigió la etiqueta con la declaración de caseinatos y cambió la leyenda “100% LECHE” por “100% LÁCTEO”, toda vez que el producto es elaborado con derivados de leche de vaca y grasas butíricas.
3. FUD, Queso Panela, rebanadas cuadradas, 10 rebanadas, presentación 300 gr. Corrigió etiqueta, reformuló su lista de ingredientes, sin evidencia de caseinatos adicionales en el etiquetado.
4. Nochebuena Importado, Queso Tipo Manchego, marca Nochebuena, en presentación de 400g. Mediante requerimiento de información, el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor dictaminó que el producto cumple con el contenido neto declarado.
5. AURRERA, Imitación Queso, Tipo Manchego Molletero, 200g. Walmart de México también probó que su producto cumple con el contenido neto declarado.
6. Cremería Covadonga, Queso Tipo Manchego La Manchaen rebanadas, 400g. El Laboratorio de la Profeco dictaminó que el producto cumple con el contenido neto declarado.
7. LALA, Queso tipo Manchego deslactosado, rebanado, 400g. Documentó origen de producto.
8. Zwan, Queso Panela, Cont, Net. 400g. Qualtia Alimentos y Operaciones eliminó la leyenda libre de hormonas y demostró que PREMIUM es una marca.
9. Caperucita, Queso tipo manchego, bajo en lactosa, Reducido en grasa, 400g. Corrigió etiqueta, eliminó la leyenda “bajo en lactosa”.
10. Caperucita, Queso Tipo Manchego deslactosado, reducido en grasa, 400g. Qualtia mostró evidencia de que este producto cumple con el contenido neto declarado.
11. Zwan Premium, Queso Manchego, 400g. El producto cumple con el contenido neto declarado.
12. Queso Portales,Queso Tipo Manchego, presentación de 300g. Presentó nueva etiqueta luego que el Laboratorio de Profeco dictaminó que cumple con el contenido neto declarado.

YOGURT

1. Danone Natural, Yoghurt para Beber natural. Cont. Net. 220g. La representación legal modificó su etiquetado.

Próximamente la Profeco atenderá a los representantes legales de las demás empresas cuyos productos fueron observados por no cumplir con lo establecido en las Normas Oficiales.

Estos productos son (11 quesos y 1 yogurt):

• Fud cuida- t+, Queso tipo manchego rebanado, contenido neto 140 gramos:
• Precissimo, Tipo americano, contenido neto 140 gramos:
• Burr, Imitación Queso tipo americano, contenido neto 302 gramos:
• Selecto Brand, Singles tipo manchego, contenido neto 140 gramos:
• Premier pluscuadritos, Imitación queso tipo manchego / a granel:
• Frankly, Imitación Queso tipo manchego, a granel:
• Galbani, Mezcla de Quesos rallados, frescos y maduros, contenido neto de 170 gramos:
• El Parral, Queso menonita, contenido neto 500 gramos:
• Philadelphia, Queso tipo americano reducido en grasa / Queso fundido tipo americano:
• Walter, Queso tipo manchego, contenido neto 400 gramos:
• Sargento, Queso parmesano rallado, contenido neto 141 gramos.
• Danone Bene Gastro, Yogurt natural, contenido neto 240 gramos:

No lo olvide, no gaste más de lo que gana.