Durante la canícula, las enfermedades diarreicas agudas y las intoxicaciones alimentarias pueden aumentar hasta 15 por ciento en el Estado de México, advirtió la Secretaría de Salud estatal.
La dependencia explicó que las altas temperaturas aceleran la descomposición de carnes, lácteos y alimentos preparados expuestos al calor. Además, la combinación de calor y humedad favorece la proliferación de bacterias y virus relacionados con padecimientos como salmonelosis, cólera y rotavirus.
La canícula se extenderá hasta finales de agosto y afectará principalmente al sur de la entidad y al nororiente del Valle de México, donde podrían registrarse temperaturas de entre 35 y 40 grados Celsius.
Ante estas condiciones, las autoridades recomendaron:
- Beber al menos dos litros de agua natural al día.
- Evitar la exposición al sol y las actividades físicas al aire libre entre las 10:00 y las 16:00 horas.
- Utilizar protector solar con factor mayor a 50.
- Lavarse las manos con frecuencia.
- Desinfectar frutas y verduras.
- Cocinar adecuadamente y refrigerar los alimentos.
- Desechar productos que hayan permanecido expuestos al calor durante periodos prolongados.
La Secretaría de Salud recordó que durante esta temporada también aumenta el riesgo de deshidratación, insolación y golpe de calor. Asimismo, la formación de ozono puede agravar enfermedades respiratorias como el asma y la Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica (EPOC).
Ante cualquier malestar, recomendó acudir a la unidad médica más cercana y evitar la automedicación.
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