El monitoreo realizado del 28 de septiembre al 2 de octubre encontró precios de entre 30 y 98.90 pesos por kilo, según la variedad y el establecimiento.
La manzana, además de ser una de las frutas de mayor consumo, presenta importantes diferencias de precio entre establecimientos y variedades, de acuerdo con el más reciente monitoreo de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
En su Revista del Consumidor, la dependencia detalló que la variedad Golden, una de las de mayor producción en México, registró un precio promedio de 57.90 pesos por kilo. El costo más bajo fue de 35 pesos, localizado en el Mercado de la Cabecera Municipal de Naucalpan, Estado de México, y en la Central de Abasto de Iztapalapa, Ciudad de México.
En contraste, el precio más alto para esta variedad fue de 90 pesos por kilo en el Mercado Nicolás Bravo, en La Paz, Baja California Sur.
La variedad Red Delicious presentó un precio promedio de 43.80 pesos por kilo. Su costo mínimo fue de 30 pesos en Walmart Express de Huixquilucan, Estado de México; Bodega Aurrera Estadio, en Culiacán, Sinaloa, y Walmart Rentería, en León, Guanajuato. El máximo alcanzó 75 pesos en el Mercado República, en San Luis Potosí.
Para la Royal Gala, el precio promedio fue de 53.80 pesos por kilo. La Profeco encontró el menor costo, de 35 pesos, en Bodega Aurrera Bolívar, en la alcaldía Cuauhtémoc, mientras que el mayor llegó a 98.90 pesos en City Market Interlomas, en Huixquilucan.
En tanto, la Granny Smith tuvo un precio promedio de 58.66 pesos por kilo. El menor precio fue de 39.80 pesos en Soriana Híper Miramontes, en Coyoacán, y el mayor de 90 pesos en el Mercado Benito Juárez, en Oaxaca.
Además de los precios, la Profeco destacó las propiedades nutricionales de esta fruta, compuesta aproximadamente por 85 por ciento de agua y que contiene pectina, vitamina C, potasio, calcio, hierro, zinc y vitaminas del complejo B.
Para conservarla durante más tiempo, recomienda seleccionar ejemplares firmes, de color brillante y uniforme y, de ser posible, con el rabillo. En casa, sugiere refrigerarlas en una bolsa abierta y mantenerlas separadas de otras frutas debido al etileno que liberan durante su maduración.
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