El Gobierno del Estado de México, encabezado por Delfina Gómez Álvarez, ha entregado 388 millones 569 mil 569 desayunos escolares durante los primeros tres años de gestión, mediante el programa Alimentación Escolar para el Bienestar, que beneficia cada año a más de 711 mil niñas, niños y adolescentes de educación básica.
A través del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de México (DIFEM), esta estrategia busca atender a estudiantes con malnutrición o en riesgo de padecerla, principalmente en comunidades y colonias con altos y muy altos índices de marginación.
El programa opera en los 125 municipios mexiquenses y contempla dos modalidades: desayuno frío y desayuno caliente, dirigidas a estudiantes de preescolar, primaria y secundarias del Consejo Nacional de Fomento Educativo (CONAFE).
Los desayunos fríos incluyen leche, cereal integral, fruta deshidratada y semillas; mientras que los calientes se preparan con insumos no perecederos y alimentos que integran el Plato del Bien Comer, como verduras, cereales integrales, leguminosas, productos de origen animal y fruta fresca.
La administración estatal destacó que Alimentación Escolar para el Bienestar forma parte de la estrategia social impulsada bajo el lema “El Poder de Cumplir”, orientada a fortalecer la alimentación de la niñez mexiquense y atender las causas y condiciones asociadas a la pobreza.
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