A través de un programa de autosuficiencia alimentaria, el gobierno federal pretende disminuir el costo del kilogramo de tortilla.
A través del Plan de Soberanía Alimentaria, el gobierno federal pretende disminuir el precio del kilogramo de tortilla hasta un 10 por ciento en términos reales.
De acuerdo a la explicación del secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Julio Berdegué Sacristán, se busca la autosuficiencia en la producción de alimentos.
Durante la Mañanera del Pueblo, el funcionario detalló que se busca contribuir a la erradicación de la extrema pobreza mediante la participación de campesinos, pequeños productores y personas jornaleras en los procesos de producción especialmente de maíz blanco no transgénico, así como del frijol sin que se pierda el superávit comercial.
Asimismo se busca eficientar el uso del agua en riesgo y favorecer la adaptación de la agricultura de temporal a la escasez hídrica. De igual forma, se le apuesta a la transición ecológica de todo el sistema agroalimentario reduciendo significativamente la deforestación y el uso de plaguicidas, se consolidará el uso de elementos agroecológicos y se impulsará la pesca sostenible.
Berdegué Sacristán dijo que se da seguimiento a los programas del bienestar que iniciaron con el ex presidente Andrés Manuel López Obrador y se reforzarán con un nuevo programa en apoyo para los pequeños y medianos productores.
Finalmente, explicó que se busca evitar la importación de 300 mil toneladas de frijol para producirlas en México a través de un nuevo organismo denominado Productora de Semillas del Bienestar (PROSEBIEN).
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