Profeco analizó 43 productos y detectó irregularidades en su contenido nutrimental y etiquetado.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) detectó irregularidades en distintos cereales de caja comercializados en México, entre ellas productos que contienen más grasa de la declarada, menos proteína de la señalada en su etiqueta y mayores cantidades de sodio.
El Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor analizó 43 cereales de 16 variedades, entre productos de avena, arroz, maíz, trigo, amaranto y quinoa, mediante 2 mil 942 pruebas para verificar su información comercial, aporte nutrimental y contenido energético.
Detectan más grasa de la declarada
Entre los productos que presentaron una cantidad de grasa superior a la reportada en su empaque se encuentran Kellogg’s All Bran Original, Kellogg’s Corn Pops, Great Value Azucaradas, First Street Berry Bunch O’Krunch, Groovies Tropical Frootys, Groovies Cocoa Groove Chocolate, Nüwa Barrinolas Canela y Nüwa Barrinolas Cocoa.
Profeco determinó que estas diferencias representan incumplimientos comerciales, al no corresponder el contenido real con la información proporcionada al consumidor.
En el caso de Nüwa Barrinola Horneada con Canela y Nüwa Barrinola Horneada con Cocoa, el estudio también encontró una denominación que no corresponde con las características del producto, debido a que se presentan como cereal proteico cuando contienen una mezcla de soya y almidón de tapioca.
Estos dos productos, además, superaron la cantidad de sodio declarada por el proveedor.
Cereales con menos proteína y más sodio
El laboratorio también encontró inconsistencias en el contenido de proteína de las Hojuelas Integrales con Granos Enteros, Semillas y Frutas con un Toque de Miel de Abeja de Dasavena Cereal Artesanal y en el Cereal de Quinoa y Arroz Sabor Canela de Wipala.
El caso de Wipala presentó además una diferencia importante en el contenido de sodio: mientras el etiquetado reportaba 0 miligramos por cada 100 gramos, las pruebas determinaron 416 miligramos por cada 100 gramos.
También revisaron el etiquetado
El estudio identificó otras irregularidades relacionadas con denominaciones que no describen las características del producto, símbolos de unidades, leyendas, imágenes y colores, información comercial en inglés, etiquetado frontal, contenido neto y fechas de consumo preferente y caducidad.
Profeco señaló que estos resultados buscan proporcionar información para que las personas consumidoras puedan comparar productos y tomar decisiones informadas al momento de realizar sus compras.
Recomiendan moderar su consumo
A través de la Revista del Consumidor, la Profeco recomendó moderar el consumo de azúcares y limitar la ingesta de cereales de caja y otros productos que presenten sellos de advertencia por exceso de sodio, calorías o grasas saturadas.
La dependencia también destacó la importancia de mantener una alimentación equilibrada y realizar actividad física para reducir factores asociados con sobrepeso, obesidad, hipertensión arterial y diabetes, entre otros padecimientos.
El estudio completo puede consultarse en la edición 596 de la Revista del Consumidor.
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